Чому коливаються ціни на кавуни?

Відомий в Україні економіст Пендзин Олег пояснив, чому в липні ціни були нижче, ніж в серпні і повідомив, що до середини вересня вартість знову впаде на всенародно улюблену ягоду.

Виявляється виною всьому погода. Ранні сорти встигли визріти в нормальних умовах. Їх брак на ринках і в супермаркетах не спостерігалося, тому і ціна була низькою. За словами Пендзина, середньостиглі кавуни просто згоріли на полях від аномальної спеки і відсутності дощів, тому в серпні вартість значно збільшилася.

До середини вересня очікується повне дозрівання пізніх сортів і після збирання врожаю ягоду розвезуть по всій країні у великих кількостях, що знову змусить продавців знизити ціни.

Економіст повідомив, що погода вносить свої корективи і впливає на врожайність. У липні з Херсона на баржі перевезли всього 20 тис. Тонн кавунів притому, що країна споживає близько 0,5 млн. Тонн. Гостра нестача продукту і викликала різке подорожчання.

Спека і посуха не вплинула на зростання і дозрівання пізніх кавунів, тому вони з'являться на прилавках вже до середини вересня. Збільшення пропозиції неминуче спричинить за собою зниження цін - вважає Олег Пендзин.