Известный в Украине экономист Пендзин Олег объяснил, почему в июле цены были ниже, чем в августе и сообщил, что к середине сентября стоимость опять упадет на всенародно любимую ягоду.
Оказывается виной всему погода. Ранние сорта успели вызреть в нормальных условиях. Их недостатка на рынках и в супермаркетах не наблюдалось, поэтому и цена была низкой. По словам Пендзина, среднеспелые арбузы просто сгорели на полях от аномальной жары и отсутствия дождей, поэтому в августе стоимость значительно увеличилась.
К середине сентября ожидается полное созревание поздних сортов и после уборки урожая ягоду развезут по всей стране в больших количествах, что опять заставит продавцов снизить цены.
Экономист сообщил, что погода вносит свои коррективы и влияет на урожайность. В июле из Херсона на барже перевезли всего 20 тыс. тонн арбузов притом, что страна потребляет около 0,5 млн. тонн. Острая нехватка продукта и вызвала резкое подорожание.
Жара и засуха не повлияла на рост и созревание поздних арбузов, поэтому они появятся на прилавках уже к середине сентября. Увеличение предложения неминуемо повлечет за собой снижение цен – считает Олег Пендзин.
