Олія соняшникова рафінована, дезодорована

Дізнатися вартість



Соняшникова олія рафінована, дезодорована


Соняшникова олія рафінована, дезодорована – широко відомий, смачний і корисний продукт, без якого не обходиться кулінарія, медицина, косметологія. Звичайно, в нерафінованому натуральному продукті корисних речовин більше, але на ньому не можна смажити і не в усі страви можна додавати. Зрештою, далеко не всім подобається смак і аромат. Соняшникова олія дезодорована більш універсальна. Вона має відмінні характеристики:</>
    • • дозволяє рівномірно обсмажувати різні продукти без пригорання;
 
    • • економічно витрачається;
 
    • • ідеально підходить для фритюрниці;
 
    • • має тривалий термін придатності.
  З неі роблять майонези, соуси, маринади. Додають у салати, борошняні вироби, перші страви, гарніри, роблять закрутки, дитяче харчування і т.д. Україна випускає величезну кількість рафінованого, дезодорированного продукту, який реалізує на вітчизняному ринку і експортує на захід. Ціна залежить від якості сировини, ступеня очищення і фасування. Компанія Agrozernoholding пропонує купити якісну продукцію оптом недорого.

Як виготовляють рафіновану, дезодоровану олію і що вимагає ГОСТ

Рафінація збільшує термін придатності продукту за рахунок відсутності домішок. Її проводять двома способами:
    • • Хімічним.
 
  • • Фізичним.
При фізичному очищенні використовують адсорбенти, а при хімічному – луги. Сам процес рафінації складається з наступних етапів:
  • - готову нерафіновану олію очищують від домішок, відстоюють, фільтрують;
  • - обробляють гарячою водою, щоб видалити фосфатиди та знебарвити;
  • - виводять вільні жирні кислоти, щоб позбавити продукт запаху;
  • - відбілюють до світло-солом’яного кольору;
  • - виморожують для видалення воску.
Дезодорування є високотемпературний процес, при якому видаляються леткі речовини під вакуумом.

Дізнатися, скільки коштує, замовити і купити продукт оптом від виробника можна, зв’язавшись з менеджерами сайту.

За ГОСТом рафінована, дезодорована олія відрізняється по класах. Зазвичай випускають марку «Преміум», «Вищий сорт» і «Перший сорт». Перший вид вважається найякіснішим. Всі марки повинні бути прозорими, без осаду, без різкого запаху і смаку. У продукті не припустимі будь-які домішки. Кожен виробник зобов’язаний дотримуватися норм безпеки.

Розлив та зберігання

Рафіновану дезодоровану олію розфасовують у пластикові пляшки різного об’єму. Розлив продукту виконують автоматичні лінії, що гарантує його чистоту і високу якість. Тара екологічно безпечна, легка і міцна. Продукт герметично закритий. На етикетці розміщується вся інформація про виробника та склад, термін зберігання. Зберігати пляшку краще в темному прохолодному місці.

Де можна купити соняшникову олію оптом в Україні?

Україна виробляє більше 5-ти мільйонів тон Зернопродукту в рік, 80% якого йде на експорт до Кітаю, Кореї та в деякі європейські країни. Каталог містить велику кількість продукції від різних виробників і за різними цінами. Уточнити вартість можна, зв’язавшись з менеджерами, через сайт. Головний офіс компанії розташований в Черкасах, але продукція продається і в інших містах України, наприклад: Київ, Одеса, Харків, Дніпро, Запоріжжя.