Подсолнечное масло рафинированное, дезодорированное
Подсолнечное масло рафинированное, дезодорированное – широко известный, употребляемый, вкусный и полезный продукт, без которого не обходится кулинария, медицина, косметология. Конечно, в нерафинированном натуральном продукте полезных веществ больше, но на нем нельзя жарить и не во все блюда можно добавлять. В конце концов, далеко не всем нравится вкус и аромат. Подсолнечное масло дезодорированное более универсально.
Оно имеет отменные характеристики:- - позволяет равномерно обжаривать различные продукты без пригорания;
- - экономично расходуется;
- - идеально подходит для фритюрницы;
- - имеет длительный срок годности.
Из него делают майонезы, соусы, маринады. Добавляют в салаты, мучные изделия, первые блюда, гарниры, делают закрутки, детское питание и т.д. Украина выпускает огромное количество рафинированного, дезодорированного продукта, который реализует на отечественном рынке и экспортирует на запад. Цена зависит от качества сырья, степени очистки и расфасовки. Компания Агрозернохолдинг предлагает купить рафинированное дезодорированное подсолнечное масло оптом недорого с доставкой по Украине.
Как делают рафинированное, дезодорированное масло и что требует ГОСТ
Рафинация увеличивает срок годности продукта за счет отсутствия примесей. Ее проводят двумя способами:
- - Химическим.
- - Физическим.
При физической очистке используют адсорбенты, а при химической – щелочи. Сам процесс рафинации состоит из следующих ступеней:
- - готовое нерафинированное масло очищают от примесей, отстаивают, фильтруют;
- - обрабатывают горячей водой, чтобы удалить фосфатиды и обесцветить;
- - выводят свободные жирные кислоты, чтобы избавить продукт от запаха;
- - отбеливают до светло-соломенного цвета;
- - вымораживают для удаления восков.
- - Дезодорирование представляет собой высокотемпературный процесс, при котором удаляются летучие вещества под вакуумом.
Узнать, сколько стоит, заказать и купить продукт оптом от производителя можно, связавшись с менеджерами компании. По ГОСТу рафинированное, дезодорированное масло отличается по классам. Обычно выпускают марку «Премиум», «Высший сорт» и «Первый сорт». Первый образец считается самым качественным. Все марки должны быть прозрачными без осадка, без резкого запаха и вкуса. В продукте не допустимы какие-либо примеси. Каждый производитель обязан соблюдать нормы безопасности.
Разлив и хранение рафинированного подсолнечного масла
Рафинированное дезодорированное масло расфасовывают в пластиковые бутылки различного объема. Разлив продукта производят автоматические линии, что гарантирует чистоту и высокое качество. Тара экологически безопасная, легкая и прочная. Продукт герметично закрыт. На этикетке содержится вся информация о производителе и составе и сроке хранения. Хранить бутылку лучше в темном прохладном месте.
Где можно купить рафинированное подсолнечное масло оптом в Украине?
Украина производит более 5-ти миллионов тон зернопродукта в год, 80% которого уходит на экспорт в Китай, Корею и некоторые европейские страны. Каталог содержит большое количество продукции от разных производителей и по разным ценам. Уточнить стоимость можно, связавшись с менеджерами, через сайт. Главный офис компании расположен в Черкассах, но продукция продается и в других городах Украины: Киев,
Одесса,
Харьков,
Днепр,
Запорожье.