
Экспортный период еще не закончен, но эксперты уже утверждают, что спрос на украинскую ягоду в 2017 году заметно вырос. За июль этого года было продано 900 тонн малины. Эта цифра в 2,5 раза превышает показатели того же периода 2016 года. В первом полугодии текущего года вывезено за границу в три раза больше замороженной продукции, чем в первом полугодии прошлого года, а общий объем оценивается в 3,5 тыс. тонн. За весь 2016 год аграрии продали 7 тыс. тонн малины, а максимальное количество экспорта пришлось на август и сентябрь.По мнению специалиста плодоовощного рынка Европы Гетьман Татьяны, спрос на малину для внутреннего рынка остался на прежнем уровне при хорошем урожае. В странах ЕС потребность в мороженой ягоде резко выросла из-за плохого урожая в Польше и Сербии, которые являются крупнейшими производителями данного продукта.Цены на ягоду в этом году незначительно, но выросли, ведь спрос определяет предложение.Основным покупателем замороженной продукции являются страны ЕС. Остальные покупают всего 3% продукции. Главным партнером является Польша, которая приобретает 60% украинской ягоды.Закупочная цена для иностранцев имеет широкий диапазон. Стоимость зависит от качества сырья и объема партии. Польские производства скупают продукцию по 4,7-5,4 z/кг или 1,14-1,25 евро за кг. Для сравнения – крупные украинские переработчики закупают ягоду по 22-25 грн/кг (0,7-0,8 евро за кг).