В Україні успішно розпочато сезон цукроваріння

Прес-служба НАЦУ «Укрцукор» повідомила інформацію, що на 5 вересня в Україні вже виробили 7,3 тис. Тонн цукру і в процесі беруть участь 5 цукрових заводів.Цього року виробництво стратегічно важливого продукту трохи запізнилося в порівнянні з минулим роком і почалося 30 серпня (в минулому році стартували 20 серпня).Негативні погодні умови вплинули і на врожайність. Холодний грунт навесні пригальмував зростання цукрового буряка. До початку осені розмір коренеплодів склав всього 430 г, що на 10% менше, ніж в 2016. Аналітик з НАЦУ «Укрцукор» Долинський Василь вважає, що врожайність коренеплодів в цьому році впаде до 430 центнерів з гектара.Без змін залишиться урожай на Заході України. Там поля засіяли вчасно, і все літо спостерігалося оптимальну кількість дощів, але попередній аналіз буряка показав, що цукристості в ній менше на 1% в порівнянні з торішньою.Ще Долинський повідомив, що сама проблемна ситуація склалася в Харківській і Полтавській областях, де посівні поля становлять 20% і дають сировину для 11 заводів. Через весняних заморозків все площі довелося пересівати, а солодкий коренеплід втратив в масі до 100 г.У центральних областях на урожай теж вплинули несприятливі погодні умови: то спека, то посуха, то зливи. У багатьох господарствах спостерігається погана врожайність цукрових буряків.